TikTok vai abrir restaurante delivery com pratos feitos em vídeos

Influenciadores devem receber parte do valor das vendas como inventores

TikTok vai abrir restaurante delivery com pratos feitos em vídeos
Créditos: Divulgação/Virtual Dining Concepts

Era questão de tempo para o TikTok expandir sua área de atuação e este momento chegou. Em breve os usuários poderão pedir para receber em casa. A plataforma fechou parceria com a Virtual Dining Concepts nos Estados Unidos, e deve iniciar um piloto para criar um delivery, que começará a operação em março. O teste começará com 300 "TikTok Restaurants", dark kitchens focadas em receitas e comidas que bombaram no app.

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A ideia é usar as cozinhas de restaurantes existentes para produção de pratos que estejam em alta no serviço de vídeos curtos. Para isso, até grandes cadeias locais, como Buca di Beppo e Bertucci’s, devem "emprestar" seus trabalhadores e seu espaço físico para a produção das comidas em alta. O TikTok Kitchens oferecerá treinamento, embalagens e receitas para que cozinheiros e assistentes produzam as refeições.

O co-fundador da Virtual Dining Concepts, Robert Earl prevê sucesso na parceira com a rede social: "Olha, você tem uma plataforma com um bilhão de espectadores mensais que estão constantemente engajados, como os números mostram", diz Earl. "É a primeira vez que há uma marca como essa lá fora — uma audiência de centenas de milhões de pessoas", completou.

O menu mudará trimestralmente para começar. Se um prato começar a se tornar viral, existe a possibilidade de ser adicionado permanentemente aos menus. Earl também afirmou que os preços serão "comparáveis a outras marcas da Virtual Dining Concept". Um hambúrguer no MrBeast começa com o valor de US$ 6,99 (cerca de R$ 39).

Inventores das receitas devem receber uma parte do valor arrecadado com as vendas. A outra parte vai para o restaurante e obviamente é maior, afinal o estabelecimento arcará com todos os custos da produção.

Não está claro como o TikTok determinará a autoria de certos pratos virais — que às vezes pertencem a mais de uma pessoa — ou qual receita espera gerar e distribuir. Os nomes dos criadores de pratos não estarão nos menus do TikTok Kitchen.

Sucesso com outros influenciadores

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A Virtual Dining Concepts já obteve sucesso com outros influenciadores em parcerias passadas. O MrBeast Burger, uma "cozinha virtual" que o youtuber MrBeast lançou pela primeira vez no final de 2020. Na época, foram vendidos mais de um milhão de hambúrgueres em apenas três meses, o que fez com que 1.500 cozinhas aderissem ao serviço nos EUA, Canadá e Reino Unido. Não há planos para expansão do TikTok Kitchens para fora dos Estados Unidos por enquanto.

Via: Bloomberg

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